Μελιντζάνα

Η σπουδαιότητα της νασουνίνης που βρίσκεται στη μελιτζάνα είναι μεγάλη, καθώς λόγω της ισχυρής αντιοξειδωτικής δράσης της βοηθά στην καταστροφή των ελεύθερων ριζών, αποτρέπει τις αρνητικές επιδράσεις τους στα κύτταρα, καθώς προστατεύει τα λιπίδια στις μεμβράνες των κυττάρων. Περιέχει 25 θερμίδες ανά 100 γρ.

Χώρα Προέλευσης Κύπρος